не забыть!

[original-loki]

утянуто с ннм-а.

Этот рецепт палочка-выручалочка для тех, у кого нет много времени на приготовление теста и пирогов,
но хочется быстро и вкусно накормить гостей и семью. Начинку можно положить на свой вкус: сырную,
мясную, овощную, грибную и другие. Кому как нравится, всегда получается очень вкусно и сытно.
Я готовила горячий рыбный рулет из лаваша. Это блюдо отлично подойдет как для праздничной закуски,
так и для повседневного стола.
--------------------------------------------

Для приготовления потребуется:

2 листа тонкого лаваша;
— 500 г филе горбуши или другой красной рыбы (без кожи и костей);
— 3 средние луковицы;
— 2 ст. ложки майонеза;
— соль;
— масло для жарки

Итак, приступим

Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла
Рыбу нарезать кубиками и также обжарить, посолить
Лук и рыбу смешать и дать остыть
Лаваш смазать майонезом и выложить рыбную начинку
Свернуть лаваш в рулет и нарезать небольшими кусочками
Обжарить каждый кусочек рыбного рулета из лаваша с двух сторон до золотистой корочки
Обжаренные кусочки положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и выложить рыбный
рулет из лаваша на блюдо

@темы: вкусно жрать

Comments

[sky.sl27]

ии? пробовали? как оно?

[original-loki]

сделали сегодня, но другой вариант, с рисом и горбушей консервированной. получилось вкусно и сытно. есть и фото, потом выложу, если интересно.

[sky.sl27]

ну как бы да, интересно)

[original-loki]

скоро-скоро, может быть уже завтра будет отчот с фотограммами.